「おうちで旅する世界の絶品グルメ」シリーズ第12弾として、松原食品株式会社がブラジル大使館監修の「フェイジョアーダ」を全国のスーパーマーケット及び通販サイトにて2024年7月25日から販売を開始します。
商品概要
商品名：ブラジル料理 フェイジョアーダ
価格：918円（税込）
内容量：200g
販売先：全国のスーパーマーケット、通販サイトなど
通販URL：https://store.shopping.yahoo.co.jp/soupshop/
召し上がり方：熱湯もしくは電子レンジにて温めてご賞味ください
フェイジョアーダとは
「フェイジョアーダ」はブラジルを代表する料理で、フェイジョン・プレット（黒インゲン豆）と牛や豚の干し肉、燻製ソーセージなどをじっくり煮込んだ一品です。19世紀には宮廷や都会のエリートが通うレストランで出されていたとも記されています。各地域の産物や気候に応じて進化し、現在ではブラジル中の家庭で親しまれています。
ブラジル大使館よりコメント
ブラジル大使館側からは、「ブラジル家庭ではビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富なフェイジョン（インゲンマメ）を使用した料理が日常的に食べられています。フェイジョンに肉類を加えて少し豪華にしたものがこの『フェイジョアーダ』です。ぜひブラジルの家庭の味をお楽しみください」との言葉が寄せられています。
おうちで旅する世界の絶品グルメ
「おうちで旅する世界の絶品グルメ」は、松原食品が食を通じて皆様の心と身体を温め、世界と家庭をつなぐ架け橋を目指して開発しているシリーズです。これまでにも、日本でまだ馴染みのない料理を大使館の協力を得て本格感を追求しながらシリーズ展開してきました。
松原食品について
1945年創業の松原食品は、福岡を拠点とする総合調味料製造メーカーで、「自然の味・本物の味を求めて」をテーマに、懐かしの味や定番の味、さらには今までなかった味さえも期待と想像の上をいく『再現力』でお応えしてきました。先進国から開発途上国まで、さまざまな形で食文化を支える裏方として活動しています。
会社URL：https://store.shopping.yahoo.co.jp/soupshop/
